熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
2 I# Q( L) W6 {3 k5 t+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W9 D! I9 L8 m) p3 G每人每天平均所需的能量（千卡）
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9 N. w5 N1 A% x8 S# ^ 男 女*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P3 ^! B* _# U g: ^+ a2 z: w
7-10歲 1970 1740
" r) i# l( Z% _! O: V11-14歲 2220 1845TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h+ B0 w4 G8 y; S& u
15-18歲 2755 2110! P) [; c3 D! d& N
19-50歲 2550 1940
# l; k9 F3 @3 G5 k: K' `5 {51-59歲 2550 1900
, Z# h/ ]* }) i" t$ A公仔箱論壇60-64歲 2380 1900( V4 t) ~. F, H/ G
65-74歲 2330 1900tvb now,tvbnow,bttvb n. K- F5 w) b- V* T8 ~5 v S! x
>74歲 2100 1810
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, g! U2 T7 j: K: m; {% T公仔箱論壇*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡9 O. p1 P& p& W
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（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）
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! }( u! {. N6 r: d7 @( E/ c! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
% W0 l+ b$ {( u: g9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: ~+ c( z% t/ N- X3 u( u
假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 M2 K g' w( k6 ?! e
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活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
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常見有關熱量的謬誤：os.tvboxnow.com9 z) L5 w, e- \: K/ @" n0 |
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1. 植物油的熱量較低【X】
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* {1 k# d* `. A) ?! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
6 Y4 E, `% e) s; ]+ ]! | ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `8 w2 u) P3 w! Z/ q% y2 t) N" v
2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ |. o% Y8 z6 B
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水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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