【材料】9 t% \" ]' S# A) c- W+ p" M$ g7 l5 d
瘦肉三百二十克
. C5 o. D1 ~( F- ttvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克os.tvboxnow.com$ N+ M% \$ u2 w# y" s8 u
浸發冬菇五隻
8 F9 ^4 p; t. q `0 |8 Ktvb now,tvbnow,bttvb榨菜一兩
( P8 ]: p' x8 W7 |3 I: Atvb now,tvbnow,bttvb青甜椒一隻7 V4 @$ B- L' q, A4 O: y" ^
紅辣椒一隻* V+ |# D! X( i6 G6 _0 ?' D
蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 B6 f6 R. x w& x
薑蓉一茶匙' N/ l) U# {! I/ v3 [3 o/ N2 m
" I. P/ j+ K1 Q- G( `! Y4 _. Z: m5 @公仔箱論壇【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb! W$ z9 Y4 y0 T: Y, |
生抽一湯匙公仔箱論壇; C5 B2 S4 y# J* v
砂糖半茶匙
) d U9 o7 ~$ T$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
. o8 Q* t- O. p# [8 o胡椒粉六分一茶匙
6 t$ _) f$ P& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
( _4 O, u, e3 F1 Uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 I) g" U- z( u2 a# ~# |
: P6 @* b2 Z( w4 H/ }2 ^+ v* i8 B公仔箱論壇【汁料】
, |/ A# v, j5 xos.tvboxnow.com清雞湯三湯匙8 n# T* D$ u6 w2 B2 D/ O
生抽二茶匙
3 R0 @3 h4 m OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙 F+ j' j7 G' \" Q
麻油半茶匙公仔箱論壇4 t2 b8 \$ b) o! s8 K5 f) p. R5 ]
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! T$ y8 }: ~1 m) O7 n4 g W
生粉一茶匙公仔箱論壇. \% C2 H. K* U
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( G* L: X; l, L公仔箱論壇【做法】
- y: m8 g+ |2 y" y, ^( [( Q( K. C(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]# X, a6 u8 `; ]2 ^ L4 c
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
) ?0 J9 l! ` A0 Gos.tvboxnow.com(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。7 r7 r# N$ Z. U: l( v
(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇: o5 X, j: b# v; R7 e
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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