材料: os.tvboxnow.com# o- A) ]- P0 ~7 [
牛腩1斤
2 D$ t; B. D+ _os.tvboxnow.com熱水10杯
A, W: M# C& X" w油3大匙
6 w5 l7 B- Q1 x( \( u, L7 Q6 L9 stvb now,tvbnow,bttvb大蒜4粒
' r. E) h; o' U! q7 \+ m+ R薑5片
& V' c6 H, }4 u$ ]% E( \tvb now,tvbnow,bttvb酒6大匙
4 v6 F1 ^7 [7 Z醬油1杯 公仔箱論壇0 {5 m1 n0 @ N7 d
糖1大匙
! W% w1 \/ z, \! x- v: o公仔箱論壇八角2顆
, J( D+ F# K3 N+ T7 Y$ G' n5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔(或大白菜)1斤
0 Q$ |4 y8 J, P4 C$ l2 `# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2大匙0 f# g( P) a5 Y1 Q: ^1 e& b
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# `2 ?. Q% s ?9 [製法:
$ D* j& ?* R) ^; P1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4
+ E4 w4 p/ T! ^& } E2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寸厚的大塊os.tvboxnow.com9 q. F5 Y L# }
, H% b& D D8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 \" _3 c9 g0 q) `/ ^
* h+ E" A6 M0 Kos.tvboxnow.com3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時
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/ v" E7 d) O' k) ]4 Y4 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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