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[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

材料:
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。公仔箱論壇. b. }; ^2 ~9 j6 W
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3 _' |/ d" z* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。' `4 e8 q( S) w) @
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2 z( E; ^+ H) s9 I( B公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ d4 ]( s/ Z' z' o- a4 e
做法:
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" D6 M! m/ O7 N3 V% P1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# `) [& u0 }+ Q* p
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2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。公仔箱論壇3 q, B5 ]3 q3 [- Y
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3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。
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4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。
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