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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。公仔箱論壇) B3 i4 \5 q0 r4 {
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+ d' A) ?2 p3 T9 g J7 o公仔箱論壇調味：
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。公仔箱論壇# Z: a% g, E F' {, Z
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做法：
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+ Y& w! h8 E: ]9 W3 P( M" g' _tvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# V0 t' [. o* N1 p* a2 f, r! s
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。公仔箱論壇$ B( R. b/ z* U1 F" n1 d7 x& @
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4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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