[甜品] 馬拉糕

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材料:
1 l$ }0 v$ O% i. Q) v& l' \公仔箱論壇自發粉    80克            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! a9 r5 a$ Y
吉士粉    20克         
% f5 s5 J+ g9 f  [. ?公仔箱論壇蛋              2隻         . q: q0 p! ?3 u! J+ ^) P7 @; c
黃糖        50克
; g. N, _8 \& A% b1 b白砂糖    30克
, s7 p6 s1 @9 q. C' M5 @牛油        30克         
0 |4 G$ C- r. t( i牛奶        60毫升         
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$ {9 z. d7 t8 |. J/ R/ wtvb now,tvbnow,bttvb製作步驟:
, Z( z" s- s' F  C1 S- N7 \, Z" `公仔箱論壇1. 溶牛油至液體狀態 。
8 }. [( p$ }2 n5 W2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
0 ~, V5 ?0 T& I0 f5 g公仔箱論壇3. 加入牛奶、牛油拌勻 。公仔箱論壇' \6 x& l3 S5 ]
4. 放混合物於器皿中。
$ N/ |0 J: k# d! A4 [os.tvboxnow.com5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
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4 w/ K- [% \3 S' Y公仔箱論壇心得: os.tvboxnow.com/ t/ [! T2 K( C  O: I& I/ r
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
9 _- e: t/ X; G" C! x6 J- ]9 h(2.) 黃糖 = brown sugar.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 c* l4 P7 z- E+ i% V  h6 b& j5 W
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
" u/ N" Z0 Y" `7 I/ J7 E" jos.tvboxnow.com(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.公仔箱論壇) J( a5 }0 |1 S0 p+ o. D% W) v
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 F& @/ S$ j2 ~! N
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.