材料:
3 r/ n' C# | k; O1 d6 g( [. w6 E雞肉+ m) B, Z& ?1 N& o4 l. b
. F. W- M2 B5 I7 N調味:tvb now,tvbnow,bttvb# Q2 O+ @7 X+ |, q- R, Y' m
蔥薑， 油， 麻油
( |: q. O' s, M% J4 O
0 {) e7 F1 S5 n0 h製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ o2 S7 x/ `
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb2 S$ b! o7 Q# ?8 y4 T( Y4 e
# C3 e4 E% S X2 L, f. K' L' f公仔箱論壇2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
5 G. z. ^5 a" q3 |7 ~! F公仔箱論壇os.tvboxnow.com" N2 z* g1 L8 V' s2 Y
3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
| 
