材料: 麵粉 100g
4 Q/ `' }' t* _7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 2隻
4 M* @3 s2 Q2 N' S 紅糖 40g! |/ o, Z" H# v+ J M. I3 G
蜜糖 1湯匙公仔箱論壇1 c5 D/ q1 o! j/ f+ o
水 15gos.tvboxnow.com3 @; c7 t2 [' ]% ?0 z8 I' V* B
紅豆餡 280g
) ^# b* _: j$ j 梳打粉 3g os.tvboxnow.com& S8 k, s2 j/ U0 i! r8 K
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
) \6 i1 A" ~( c# l. f公仔箱論壇 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)公仔箱論壇( q1 s' g e- R2 A9 ?
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
. n. {$ ?) ^' [4 U& o" D1 J# O- ] 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成1 w1 K* W) V0 J$ }
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎, P/ }( L) X% T4 p6 v7 E3 |
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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1 I5 c& C! n$ D% g$ {" n" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
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