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[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸

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主料:丝瓜、牛肉末 ) ]( o, z# W2 W. P; _2 |$ @3 x

8 }7 y2 E; s" m9 i9 I7 h1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  辅料:鸡蛋、西红柿、葱、姜 tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 d3 O5 h# B5 L, {; _

' o1 n5 }# s% x' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 . G2 S2 V" J& E' s( ]

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# N$ O9 }+ ~" }  1、将丝瓜切成片,西红柿切开,牛肉末放入搅拌机中,加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉,少许植物油和少许清水,打成泥备用; / l( u4 X" }% y0 S1 i1 p

3 W9 S& S  I0 U' G5 Q  2、坐锅点火倒入水,将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出;  tvb now,tvbnow,bttvb2 i; ]" ]( q/ J
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  3、坐锅点火倒入油,下葱姜炝锅,倒入适量煮丸子的汤,加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开,转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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7 V" l, b: R# u. \- V: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  特点:荤素搭配,营养合理。
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