[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸

真心永恒

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主料：丝瓜、牛肉末 ) ]( o, z# W2 W. P; _2 |$ @3 x

8 }7 y2 E; s" m9 i9 I7 h1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 d3 O5 h# B5 L, {; _

' o1 n5 }# s% x' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 . G2 S2 V" J& E' s( ]

9 L1 F/ V+ @8 U8 A/ Bos.tvboxnow.com　　烹制方法： os.tvboxnow.com! @2 o: Z+ |! w0 M* |/ d! E

# N$ O9 }+ ~" }　　1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； / l( u4 X" }% y0 S1 i1 p

3 W9 S& S  I0 U' G5 Q　　2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；　 tvb now,tvbnow,bttvb2 i; ]" ]( q/ J
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　　3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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7 V" l, b: R# u. \- V: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　特点：荤素搭配，营养合理。