[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 tvb now,tvbnow,bttvb8 }" y! v+ N7 w4 H6 Q
材料：
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: N) Y; G- N3 E. ]4 M+ V7 y公仔箱論壇(主食材)：百頁豆腐
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7 f3 \8 l  ?2 |; s) ?; @9 b: S9 b公仔箱論壇(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油公仔箱論壇' ]' N: Q7 G6 H. J( x! ]

, C9 [: I6 Q: e9 g9 l/ Btvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h) J2 F/ J, B$ j3 p2 j( t

4 l; [- G% ^6 S8 q5 U做法：0 T: _2 D+ X/ U0 p1 x

. z9 {0 u' p! w) ^2 {9 H1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
( X3 z2 P! A& f* u% hos.tvboxnow.com備用。
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。公仔箱論壇% [$ B# a  C+ J# Y. q/ f4 {' r

; ^# r& k  S7 d7 `& A6 C3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
; ^& X2 F0 }; l0 |3 }/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. j5 {+ P! j# Y/ H) x- w
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。