蕃茄咖哩炒肉片
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6 g! m, V/ T* h7 F; _& K& q公仔箱論壇【材料】：
! k5 n& h- i1 P& r. D* Q3 A. ktvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& h# [: M9 l+ k
蘆筍 3支 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% [2 ~" r/ j5 M0 r! ?7 t$ Z
大蕃茄 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 _# }, E( y: `; @9 N' G% x' `
蒜頭 1顆
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+ ^) S; c [9 D( A1 T【調味料】
4 w7 v! f4 _: B+ b' @/ Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄ e d# x) ?& f" Y7 d) i
酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 p4 O5 B+ h+ K9 X6 ~0 X& I! o+ I- g
糖 6公克
4 v) H* M2 Q9 q# M: C鹽 少許
" i! D- c. p% Z公仔箱論壇咖哩粉 5公克
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) j/ p. J$ g3 ^- j; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~, T( j+ M- c2 ?- a6 n
酒 1小匙 " d4 \( |. e0 D# Z
醬油 1小匙
) |# F/ R, N9 ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙
* J% L, L. f. k0 S) c% j: f/ ]) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 ) n1 D3 N) J) W+ T
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L+ Y8 \$ q5 |- R+ [' Q! R
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
! ~. y3 a: k2 t- n- O8 x6 h4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) M! i, v) z# z6 C: r
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 R# e* \1 ]
- r" w$ Q# U+ f7 i/ \& b4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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