青椒炒牛肉絲
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【材料】： 公仔箱論壇! d& }. ] l+ i
牛肉絲 200公克 公仔箱論壇. U* L/ l4 d- n2 w) ~: a. M* p
青椒 1粒
! `" t! n6 ^& Y5 }紅椒 少許
% w4 A+ K9 v. L) B, U- ?os.tvboxnow.com蒜仁 2瓣
( h$ Q& X7 t: m) N4 z( T. g4 C/ y' \沙拉油 1大匙 os.tvboxnow.com$ D* ?% X2 `" T& @7 L
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【調味料】
' l- p% [/ e; [; X0 n( t4 eA.醬油 1小匙
2 \! i" y) Q+ @) x# S% ^9 ]os.tvboxnow.com 鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u: [9 t; o8 m# O6 w( z, a
白砂糖 1/4小匙
8 H* n% I& D. r9 S3 F) Z8 J7 }0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許
0 H( ?. C% r v1 X! z+ v3 Q/ h 水 4大匙
) G* o; @9 y* r) p' d公仔箱論壇os.tvboxnow.com- B+ C( `1 S! N+ F
B.香油 少許
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' @$ c/ _: I4 g# B r) o【醃 料】
" v/ g4 m$ K9 _1 X, ?蛋白 1小匙 os.tvboxnow.com/ U V: B4 s: ~7 G( t
米酒 1小匙
% C0 y- q* j% A公仔箱論壇白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ D- ^ T; ]& E6 V5 F" s J
醬油 1大匙 公仔箱論壇& z f. a4 E1 A# G
太白粉 1小匙
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb6 x# E5 ^9 |0 [$ c) o
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。tvb now,tvbnow,bttvb: e+ ]7 _0 ^& D$ W {! E2 u
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( W# B g/ k" U& U- ^% c) ]
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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