青椒炒牛肉絲
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+ ]+ ]# n* T4 N6 V9 E, p6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材料】： os.tvboxnow.com$ a _ h2 u5 R, Q( {- T* R" G
牛肉絲 200公克 公仔箱論壇$ O1 h6 C& c( |0 u% x0 L9 ]
青椒 1粒
& a& r8 B& E& n2 B8 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 少許
+ [" \9 e; c- Z$ E公仔箱論壇蒜仁 2瓣 公仔箱論壇1 |8 n, p' B* ^9 p4 w4 D( `
沙拉油 1大匙
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【調味料】 / o& C$ E V- i9 G, R5 o& F2 a
A.醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ b& ^. m$ I" M4 s7 T
鹽 1小匙 os.tvboxnow.com- h1 y# G3 D, b2 U5 _9 i# c6 k
白砂糖 1/4小匙
6 T$ v# B1 |& y) G 味精 少許
& [; }5 I5 q" h8 b" ~, D2 q$ qos.tvboxnow.com 水 4大匙 os.tvboxnow.com' d6 V5 h m: }. L
6 W4 O {& K8 U( k$ IB.香油 少許 . T2 R- t! T1 S3 D8 z9 W* g0 l: u
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【醃 料】
; ]2 P7 ^4 H; L0 N7 E" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& J; v8 C9 k9 j% o. v
米酒 1小匙 公仔箱論壇' V8 _2 \& a2 T+ W6 y
白胡椒 少許
6 M1 b& n7 F1 \' q8 G) L) sos.tvboxnow.com醬油 1大匙
C% L+ R- y, S! B4 G公仔箱論壇太白粉 1小匙 , X3 l; l4 Q( U" Y* A/ b
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【作法】： os.tvboxnow.com& q7 T+ M- _5 G& c3 C
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 p5 H2 w$ o
* `( c; T8 Z. o$ tos.tvboxnow.com2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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