黑色之戀
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| 【材 料】os.tvboxnow.com- b+ D& A. O" Y% h6 {" O
| 鮮奶油 | 222公克 L9 z' }0 e; L; c
| 蛋黃 | 67公克
& X6 M3 a6 O7 _. w- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 巧克力 | 222公克
9 u) v; }4 D6 F) a8 Gos.tvboxnow.com | 鮮奶油 | 444公克
) l% v& }5 a v/ C/ g$ \) H' l+ p& d( ? | 巧克力酒 | 44公克
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【做 法】 | 1.取鮮奶油、蛋黃放入鍋內以小火煮到85℃後熄火。 | 2.再加入切碎的巧克力一起拌勻等變涼後,另取動物性鮮奶油攪打至6分發再加入前述的材料中拌勻。 | 3.最後放入巧克力酒拌勻,倒入模型容器內放入冰箱冷凍即可 |
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