炭 烤 豬 仔 骨
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【材料】： 公仔箱論壇' L) R& L) X) N5 |" @7 J. r
豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ p0 l N i. J- n+ B
醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克公仔箱論壇5 w7 j, p+ x @ E
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【作法】： os.tvboxnow.com+ l& v9 Y! v- G$ j" C
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 }' [( E0 P7 |) s
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5 h2 S; d" K L: W6 C- ?6 ^; ~6 i2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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7 ?5 N' C& ?0 n8 v* e: G3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。9 t# E$ @' L* j: b5 g
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發表於 2007-10-3 02:37 PM
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