[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

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炭 烤 豬 仔 骨; n  b, ^3 u# C* X/ b  E3 |

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【材料】：  
) ]  I3 k5 E3 ?豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb7 a3 w( b( B% d6 h
醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克
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【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O, s$ T7 V% W! S
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
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2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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1 ]1 M; J* v& l$ B0 Q公仔箱論壇3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。公仔箱論壇4 u" a1 ]. x, Y6 b% t
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【其他】：  公仔箱論壇3 u) t1 h  U; x
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