[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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牛奶冰棒蛋糕* A$ X, v5 T7 v: i/ }2 k
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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' L2 \- f/ W- I
全蛋	11顆tvb now,tvbnow,bttvb; x1 F1 ^( e3 ~% s3 v* T+ ?  M
細砂糖	330公克- b7 p/ k* H' P5 y! @% T* z
低筋麵粉	300公克 - m2 y+ d2 ?  p% [9 ctvb now,tvbnow,bttvb
奶粉	140公克 ; @6 R2 ?5 H, |7 u7 T9 {. c3 ~$ J
溫牛奶	94公克os.tvboxnow.com- e% J0 w# c! i: k
發酵奶油	370公克 7 Y2 c4 v: [( e) x# `tvb now,tvbnow,bttvb
裝飾：
牛奶巧克力	適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 Y& I8 w! L: L8 ?" x
杏仁角	適量tvb now,tvbnow,bttvb& E, b" |$ A( r

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 # K: n# O8 @4 E8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。! W5 `9 g; Y: p) B

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。 . Q( w* v7 f, Z: V3 C! Bos.tvboxnow.com

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。' Q% _6 z8 o: g6 m& i 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。