[美食介紹] 水餃包法

marcus0828

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你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 3 l# g- M8 {- r8 \. m9 v 1、波波饺 + \, y* F$ x5 v os.tvboxnow.com! {6 H- U& E' K4 n. Y* u     取饺皮一张于掌心，放入适量馅； tvb now,tvbnow,bttvb  a0 x# Q8 Q$ }. T" T4 W2 s! S' D4 j     将饺皮对折封口成半圆形； 6 @* ~' q5 m4 \* r5 i- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    食指稍过拇指前捏住饺边； ( Y* v; O7 A  Y, r4 l  Ntvb now,tvbnow,bttvb    食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 ) ?& N4 U0 e$ @os.tvboxnow.com 0 O# k2 b. p3 B8 B     2、蛤蜊饺 1 n$ q( g/ ^6 E# b- U/ [os.tvboxnow.com ! p0 w: j9 @% vos.tvboxnow.com    取饺皮一张于掌心，放入适量馅； $ U8 B- o6 \& `& @# I$ D     将饺皮对折并将两侧往里折； os.tvboxnow.com+ L0 [+ H. M( V6 J6 t     将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N9 i. C% k1 J% P     右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 公仔箱論壇' _) K! X7 [6 G1 N% R     连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 3 }7 F; S* Z% f/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! k: K* s, f4 f- C. ]公仔箱論壇    3、四喜蒸饺 : v. k2 ~) v1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & s' m8 B# E2 e. I: N$ Q/ M    取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； # d9 D# L$ N$ F5 w" G* X     将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 8 a. M6 ]0 J7 Y6 Jos.tvboxnow.com    田字形可以用手指沾少许水以便粘合； 8 E0 j, C* a5 s4 w# y- Zos.tvboxnow.com    放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 9 w+ h6 D6 B1 q公仔箱論壇    所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ 4 i; @+ m- m/ Q; \: k7 T7 Z4 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 r6 ^$ I) w     4、鱼形饺 * v0 G" j: C/ M; o3 M: M& R8 l2 ]tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 k* I* O: c6 C* b& s     左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； ! x; _7 c2 F% }5 |- u6 ]8 p6 C$ Itvb now,tvbnow,bttvb    把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。 3 a/ W& M# \. ]- c+ \4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 X. b& b8 l1 O7 c3 X% Wos.tvboxnow.com    5、元宝饺 , p6 V& U+ @, `" N- {  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 K( A! ]4 G, ~2 A& ~    取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 1 w/ F# J6 ?0 I) ]2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    对折成半圆形，捏牢中间； 8 ~, _/ X/ `1 V! B& F# W    将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 " C; ?' F4 N4 v( o8 @, }* h公仔箱論壇 公仔箱論壇2 @" B3 V) l$ P/ y( x" m     6、月牙饺 % t7 F! t7 j" H2 r7 c6 k- g2 I2 U9 y; U$ B/ i7 C     左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 8 s  H! T# c( I  e( b0 p- gtvb now,tvbnow,bttvb    将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 v: p* o5 B! @3 I9 n     看看像不像一轮弯弯的月牙呢？ . F0 i( ?& A: h: G) A( I" _/ c 2 b- x/ `# O. r- L$ M0 k    7、钱包饺 , V% i0 y1 l' g3 g) w, H 公仔箱論壇* Z3 D7 h* P/ o! q0 G     取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； , v, P2 Y* d" R, q: ?     右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； os.tvboxnow.com  C* Q  u1 O, s% J; ?% q: `     连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同） / ]9 l, c" R" f2 m! A 4 V" Z0 y6 K. Z9 u& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    8、小锁饺 / y: V% ]& R: k5 _0 M& h . W3 w; s7 _$ i+ {0 t; V& j     取饺皮一张于掌心，放入适量馅；tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 f" _! U% v- L  D6 t1 k+ j2 T1 l     将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 os.tvboxnow.com' F+ D" s( U" l6 U+ `7 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& W7 A" ?9 L9 T0 v     9、三角饺 os.tvboxnow.com  }0 j! d, D) ~0 P 公仔箱論壇3 a2 n6 F2 c4 {: C& Q! {( o4 b  i     这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, W2 x: h, Z3 P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 b( N+ H! z0 D: K, x# _! X