材料：
: {! R) k: w7 {* f煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y' o) s$ O1 K, ^, j6 x' s
香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 I1 I, U/ d7 }% Q; \( y& h$ j
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。tvb now,tvbnow,bttvb7 k7 I& ?7 n% n+ i7 u2 @
B：咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc 公仔箱論壇& A0 h8 W$ f; \% ?) s& y
作法：
" S6 M2 E/ A' }* h2 ^% |公仔箱論壇1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
! j5 l; N- `; t2 ]) k- qos.tvboxnow.com2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
* Q6 r9 }, ~( T$ s' o+ i# [# Fos.tvboxnow.com3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。5 s- g y7 k6 [6 a
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
6 q2 p" ^/ ~3 N# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y! H2 X' [) W. b: {. O4 [. `os.tvboxnow.com★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。os.tvboxnow.com/ W4 H6 J; z/ n% q, Z4 Z
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |
發表於 2009-10-29 12:35 PM
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