[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：7 u% {: g. r+ i. V2 [- J
煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　
9 Q$ b+ ?( ^/ a9 z) g% B. Qtvb now,tvbnow,bttvb香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
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調味料：, y6 V. v- h1 q% R1 l, y; `
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。公仔箱論壇$ J( _( I6 b+ R$ _1 i9 U
B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc os.tvboxnow.com; y" u1 G9 E; B7 R3 ]" I) t
作法：
6 Z: `4 o0 ]1 c; H/ X! ^( oos.tvboxnow.com1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
2 x+ x6 t9 M) Gtvb now,tvbnow,bttvb2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
, K: W( C) e' q7 s, R& T7 B公仔箱論壇3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
) ~. B% o3 X* A6 U* {0 x5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
8 _* D: F! e" b  M/ Y' k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& Q8 n" w: y# r4 c
★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
% G7 W3 e5 D0 h★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。