法式焗乳酪明蝦

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材料：5 e3 g( w% f1 J3 f" M, ]
明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　/ H' A3 b( ^1 y1 j& @7 B. P
拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　公仔箱論壇, L9 ^5 v2 y+ L( [0 N7 B
茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。4 o2 X, Q6 X  c. K: t& w5 W

+ w* {0 L0 ^! K# \. e: m( p$ l3 Bos.tvboxnow.com作法：
7 K% j# h3 `: ]/ Q, p4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( J* @' H9 S; i4 A. {
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。os.tvboxnow.com# T+ o' ~! o7 c5 [# W( v& e8 B
3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; A! a2 M: ~7 \
4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。- n3 ]  d3 Q4 a( l. H
★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。