[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
5 |5 U- x9 u0 |- cos.tvboxnow.com皮蛋 一個
7 ?0 w" k. q! Q. ^. X青椒 一個tvb now,tvbnow,bttvb: j; G( a0 S( Y' M/ H
豆腐二分之一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V: o8 Z$ x. E. Y6 g' Y" p
洋蔥丁兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% r/ p2 Q. w, w  o
蔥花 一湯匙
+ W" B% @6 E+ d- p* `' ~6 Q* @醬油膏 一匙
1 C; e5 z: r3 r6 b: i+ ]! e麻油 酌量# I8 Z/ X9 P% i8 ~& b, ^
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb1 P' M( I1 L9 o, H6 H8 Z
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
* M" Q* t0 \* Dos.tvboxnow.com3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。公仔箱論壇/ H- A; W$ Q+ Z  e$ f% U* N# |

# S" U% j5 \$ V7 ^/ L$ ttvb now,tvbnow,bttvb以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。