[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! V5 b" i( }0 m2 u& w
皮蛋 一個公仔箱論壇* q% c$ i$ ~( }% [2 `
青椒 一個
; r4 r3 K( F4 H9 ?4 _7 Y# B豆腐二分之一塊
! Z7 D1 P$ d# i; t( z4 x+ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁兩湯匙; R/ G  S" U& x/ ^: N* m
蔥花 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 j8 x- T  p( A: g* s& E
醬油膏 一匙
! q6 u+ |: @) y: z- V! K. y' c麻油 酌量
; s6 @  J9 M7 K6 O2 m6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 B& s) `  b# @" }
步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
( ]) p/ C. P, v# {/ mtvb now,tvbnow,bttvb2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
* G4 C" p0 R' @, c* H( U! Z3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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5 o& y4 r9 Y" w2 G) g+ G# h# X以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。