平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？( V4 L9 S K. Y/ J; o) @ l
/ ?2 j5 I7 R( H# R公仔箱論壇其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
4 _: N( G. K) Y" T1 t7 G7 z$ T* [/ K公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ y- U9 @8 l5 ^+ t+ ^, i
趕緊來試試~
- ~9 z9 q& `( {* M( N$ b/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]6 |# @ f. b; j% ~2 G/ l; Ios.tvboxnow.com米飯好吃秘籍
3 y4 U4 b# R" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# i& g1 K+ [& v0 O7 L
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
- D% i7 V6 L% \公仔箱論壇: O$ J8 _( f; Z- B
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
" f) `5 M; x" y& ?( h9 X$ n; x) |os.tvboxnow.com
4 ^% ]: J: J- I2 Q3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
: K* ]# E# o/ r" @& A, B% M: t( Ros.tvboxnow.com
, U& d" u4 _0 x" J3 S$ L! C( Qos.tvboxnow.com4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。os.tvboxnow.com0 K) G4 o9 a B ~1 d
- ?+ g/ X* X1 y3 C! `0 g( q( Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ M$ L7 u S! ^
米飯做法小技巧
) i6 F/ n( E* f/ k/ mos.tvboxnow.com公仔箱論壇( F W9 l) I- o. o
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
0 d% x0 S( W: k0 K5 w/ O; e1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 c3 Z! X. c7 @/ T' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。 D, {/ ]# o1 p% K. U4 T. b* i+ S
" h4 M- D: ~& Q9 D' D% Qtvb now,tvbnow,bttvb記住洗米不要超過3次。: t) y# D) {9 U0 E( R
公仔箱論壇$ N6 }& A- |; I+ A2 M N
, _ _ ^. ? H* S第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。公仔箱論壇+ Z0 N5 v a' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @. I: e" k+ X8 C2 j7 q! a, F7 n
這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
+ B9 u, p# {0 g6 d* E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b' @: l+ L1 M- j) z6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。/ b* L) J; @! i+ N, T$ q
4 K4 D# s! c5 j0 _os.tvboxnow.com公仔箱論壇/ j4 t0 O% I) C3 c
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。/ R5 t* i6 ]5 n9 P0 [0 _+ c
os.tvboxnow.com' X3 ]' S8 M, y' q4 C
要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
8 ]) r: t7 p1 [+ j6 ltvb now,tvbnow,bttvb- r! F) r! ?7 m8 ]4 h& _: }
2 S+ L' I/ I; h {0 u7 N2 j: O第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
# N+ P$ n* [" L1 ]7 U$ K8 L7 p
+ c/ _) [. k$ L9 @% D: E4 q- |8 Y公仔箱論壇陳米也可以蒸出新米的味道。公仔箱論壇/ ^' |: ~" v9 S/ F4 J: q6 B
% [: c5 p5 _2 o0 X" j" f: ?公仔箱論壇就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
$ B+ G6 S# O3 }/ Y5 B公仔箱論壇公仔箱論壇7 y+ c' P% { @2 P/ P7 I4 s' M! g
記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
- k+ W, c# E1 r" ]* m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ~( g3 E0 h4 O. y9 H* |
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
| 