[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

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穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
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, a# h5 V+ \  B8 S5 ?os.tvboxnow.com原材料：公仔箱論壇4 @  L/ i* T1 l  ~4 T5 T+ D& }- u
猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
! l# Q5 @% l( T, P公仔箱論壇调料：4 ^3 e4 }8 o, O* q4 I  V: T
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
7 j3 \9 ^/ ?0 Y( D9 n0 Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~9 Y3 W. M8 g0 Q

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制作步骤：
5 f5 @6 d, t4 X3 \公仔箱論壇1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。
2 s' s/ B5 B( a% Q/ c7 x' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" G1 Q0 [  ^; l, e
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z- }( V3 ?6 O. j8 m
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！
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