班蘭蛋糕os.tvboxnow.com) b$ m. k. K$ ]
' F+ o; L, A# K( {4 c3 U+ Fos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( Q [/ o8 @) a9 J
+ Z* R( ~$ d& h2 J材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 b* A2 S3 j4 d
班蘭糊：+ b8 C: ~) n3 ^( d! I
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蛋黃 5隻tvb now,tvbnow,bttvb7 T. x& _/ t8 Z6 u
糖 20克
0 a9 }* d( B" V3 otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100克
/ }6 m4 ]/ Y1 \1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 1茶匙公仔箱論壇8 ]6 f. C4 k- ?3 H1 H( s- }
班斕精 1茶匙
- H( J9 h+ |* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 1茶匙
e* _! D' {) U. O椰奶 100 毫升
# P, i, m8 A$ ^" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙公仔箱論壇0 U4 h" M" o3 Y/ ?9 f( }
" F6 @$ O% P7 g5 d& z+ Q: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白霜：os.tvboxnow.com3 b1 h! t7 ^$ S V
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蛋白 5隻& k# P) N- `% N; Z+ L! @ y
塔塔粉 1/2茶匙
- c5 {7 L: l! P2 X1 T! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 60克
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% B: c/ T6 P6 f7 v公仔箱論壇製法:os.tvboxnow.com$ B! a: C! T. k a0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! c+ P) o% D/ @3 W9 `1 I
1. 先把焗爐預熱至170C
8 D4 J- i% W) \/ h2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ q, v8 w7 A8 B8 v9 @2 A: \
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
: x" X/ q0 Q" W公仔箱論壇4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。2 L# e" k4 i9 A, z8 W y
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; g# q* ~6 Z4 y
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
9 \; l* R' S) x) K5 x8 ]4 @7 v7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
8 t# o6 k! [* l/ F: K# q, atvb now,tvbnow,bttvb8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
3 [5 i+ J- A/ N+ l4 v公仔箱論壇9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
1 x9 _8 t, J& t' I3 Ytvb now,tvbnow,bttvb10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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