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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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: A1 j  Y0 o/ w$ X" m3 M; {1 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, j8 W# u) f; [3 I2 C5 h

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- Z* n9 H' u4 D- Q; V1 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 J6 A: n! V/ E( t* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉—— 500克
0 f- K5 f5 }, z/ W# ^) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆(切成圈狀)os.tvboxnow.com$ X& h) X  x2 T8 _
番茄—— 1顆(切片)tvb now,tvbnow,bttvb9 n- _) N9 U6 F! V4 L& y- h" n) ]
牛油—— 適量
4 `6 c9 Y" T1 G+ b橄欖油—— 1小匙公仔箱論壇# g0 h5 S$ A8 J8 R7 h0 z- A
生菜—— 適量
8 S5 V+ G! p' ]8 v7 g$ f0 ~( C$ X2 I; F蔥 ——適量(切碎)
  q- x5 F; j( Z: a+ Ctvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜—— 適量(切碎)
" @/ E9 O8 _( B! V6 D  C) _( q" J; `7 S雞蛋—— 1顆
$ a5 I& \# x2 y8 f8 y* xtvb now,tvbnow,bttvb芝士片—— 3片, `. H0 V0 g* {
腌制甜菜根—— 適量(切片)公仔箱論壇& T0 e% P% l* ~4 @4 q" |
麥片漢堡包 ——3個
- g  V$ s  ?7 g# T3 ~% M公仔箱論壇餅干糠—— 2大匙
- \' F4 p" @0 f* i7 t. e2 ?2 k5 H顆粒芥末醬—— 2大匙
. ~6 ]* d  M. `4 J. w' }黑胡椒 ——适量
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7 K0 b+ S3 F2 P  k, S+ L6 Q' v7 T3 g特調牛油果醬:
6 I( m8 r+ z5 |- s( V5 o* i! g6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ W- M% N- z# L
胡椒—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. R4 V& b# P0 b* ~
鹽 —— 2大匙公仔箱論壇, z" {& I1 d! r; C1 `7 F# n2 i) [& T% X
希腊酸奶 —— 1大匙2 j* r+ C7 Q1 ?, o. i/ b
辣椒粉—— 适量
$ u, R; {. ^( o+ A# W公仔箱論壇青檸汁—— 1顆
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做法:
' t! A# \7 L6 O8 l1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 E) t  e3 P$ [$ B
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
  O9 E$ I5 S7 I. ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。os.tvboxnow.com# X) p$ U& Z' n8 [8 d+ R& [5 y
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。, I( v  H3 S% A2 J. t+ [
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
/ I. Q: N# Y, b5 |. `6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。公仔箱論壇9 I( h' a: Y3 [; r* \1 ~; c
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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