材料 :5 C8 D# o& X4 w& k/ f% L
油 - 2湯匙* T+ B, W) C# _
熱水 - 230克
0 L. y3 ]+ u4 P. L燉麵 - 2湯匙* m! b! B; M. O1 w7 c& i
糯米粉 - 230克
: V/ j, E9 B4 e* f) X. N" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 - 適量
& j6 c- h- N7 u4 }, y5 Bos.tvboxnow.com椰茸 - 適量
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做法 :
* t" a7 e0 I! P3 y5 o" L1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
' v8 E- I9 C0 m# K& ?2 Q7 \2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
" M; t( j' T0 A4 ^ 搓合成球形狀
- d* O( U) x7 H- F$ [3 @$ }' F2 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘% S. D3 j8 l }7 R7 {- |' P
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸tvb now,tvbnow,bttvb) r/ ?. A- I) q4 |* g1 K
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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