[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 x5 R- }( [/ d

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克公仔箱論壇8 C; P5 y9 h$ o8 I 煙肉3片 ' V9 z( X  B4 M. V5 g& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎20克 0 R1 [1 c" N3 t8 G' w( M  y 忌廉1湯匙 ! o. m( |: t/ \) t! \) G/ H. eos.tvboxnow.com雞蛋1隻7 }4 g; ~( r5 x

鹽及胡椒粉少許 " ]1 T7 V3 D/ V' W1 |8 T- dos.tvboxnow.com

準備：10分鐘 % }9 [2 }3 u, \( btvb now,tvbnow,bttvb                                                                                        烹煮：10分鐘 * r' s  e: i* M8 o9 s公仔箱論壇

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。