[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......公仔箱論壇/ v( W$ W& A1 E; @' n

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 # s) [; k" ?7 Qos.tvboxnow.com煙肉3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ g" j/ j- W3 M- R/ S 帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb9 b; ]" u* T) G( |7 r6 {( ? 忌廉1湯匙 - y% j' Q. D, w$ T& D5 a" f雞蛋1隻. T& H$ q" @) T* @4 X0 v1 i

鹽及胡椒粉少許 # n" h' ]: r( W3 Z3 ktvb now,tvbnow,bttvb

準備：10分鐘 5 F( b" _, r/ n: n" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                        烹煮：10分鐘 : P$ v( d5 X2 F% W+ K4 J

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。