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[生活小百科] 儲存米的撇步

想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。& F# a5 F$ J6 Q/ R3 m3 M7 U3 ^
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d2 l' J0 h0 e8 g3 [1 w: I! L
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。
$ ^' u9 U( L0 L「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
' }1 ?5 Q' |, C: s. X+ C  }* H# k他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, os.tvboxnow.com) }: I' r4 @  D7 b- U8 I. i
就連農委會官員們也來討教。
( ]7 H1 a4 G: C. g3 u抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 ' m9 `' G, Q5 x+ H' r- H; ?
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。 os.tvboxnow.com* R2 o* Q4 [/ Z6 e" n
冷藏米這概念,在台灣算新。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% ?1 O" V% E5 o9 p
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 os.tvboxnow.com0 J/ r2 t( F. m8 ~$ `; Y3 H
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 os.tvboxnow.com4 _% w# K% x' q! ?) g! n" V; E
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' W# p9 l6 E8 [" C$ P3 D
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, tvb now,tvbnow,bttvb# z0 }% ^: u# A; U3 e
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
3 g: o; b% r4 i# K; q8 Mos.tvboxnow.com小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
3 h, V9 A. I7 `即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
7 h/ Q7 M3 H' m0 ?8 w  _os.tvboxnow.com脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
* k% \5 [, {2 O7 xos.tvboxnow.com農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 tvb now,tvbnow,bttvb' A! |+ Z5 }" ^5 G
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。   s7 w3 K8 Q( N7 @8 i
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
) r8 {7 V& U# W  m( ^6 ~0 n公仔箱論壇姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。 9 J& o$ D9 y$ E
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。
+ {( }$ i4 p7 D/ ~& e% @; @' _「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」
; ]* g, u/ R" A/ S# s6 x% p* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈註:豆類亦可比照處理。〉
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