想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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4 l0 H" R+ G" Y0 C$ ~" Y; A農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
$ L9 p0 u; Z% z- W! N: E" i3 Ptvb now,tvbnow,bttvb台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V- B+ `2 B! `) U
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
3 B! ?& Q3 u$ J他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
; F& _& B M# b' K/ U K ~os.tvboxnow.com就連農委會官員們也來討教。
5 S( R. g( O2 x! O' [9 ~, n6 Q4 a抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
$ x( S3 s. e+ l* ~& m5 B: c公仔箱論壇有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
/ Q# V/ _+ }6 z% c1 ^# b冷藏米這概念，在台灣算新。 公仔箱論壇' r$ J7 y9 ?' a! [1 O+ s' S+ e
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
7 z& k5 w" M- d& P3 z, f4 {公仔箱論壇交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 S8 Y7 e L3 J
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 5 Q; \4 D3 J8 _# } S$ R, J
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R _9 |3 U3 S1 L8 Y1 D
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
- O! ~2 N. f& t% ~2 b. ]: L {4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： tvb now,tvbnow,bttvb( k v. [. `: b" f& `; s
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 / v) f! P- M, f4 Q3 p n% d9 P
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 公仔箱論壇' h/ w8 [* l' n. j2 Z
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
; F9 K* O9 p7 o% f將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
* U& O: q; a% U+ |0 H5 C" t「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 公仔箱論壇1 J# b" }5 ]/ m3 n0 a6 w5 L s
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 - I0 f9 N- _5 N7 S9 T3 d
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 ( ^" p e4 B7 Q
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 / u/ V/ M2 p" D( w5 J# n4 k, \
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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