想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 b8 P3 F$ p+ X
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
7 h" p. s% V4 b* e3 t% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 公仔箱論壇, C4 J! g1 N; ^! P9 f' e1 F. |
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
. d8 `( D& m" L% r, f他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
) F0 Z3 ]; M0 h; }os.tvboxnow.com就連農委會官員們也來討教。
4 |# H n9 @! w- L公仔箱論壇抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
6 @4 V" l6 t7 n6 r4 g1 s; [3 ]os.tvboxnow.com有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 os.tvboxnow.com: |: U/ P; J3 S8 e# J! I$ m
冷藏米這概念，在台灣算新。 os.tvboxnow.com5 Q$ K$ z+ T$ K& |, y+ i
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
* I, P, H$ r" I9 Z交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
1 s- R) ]: H( E& v+ m7 E畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
. e" l; L/ y6 K W5 ]「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， / G6 u. E2 `' O( x: G
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
7 b, G: j) d# S. |' p1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： tvb now,tvbnow,bttvb7 D: a# P: Q4 b# f9 d# G
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 : v5 n, @" ~% l( W4 a. m# ^
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
* ?9 A T. {9 R: e農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
8 b d; w" k. F2 Htvb now,tvbnow,bttvb將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb& j9 H$ ?: M6 H! p9 c9 U
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 M: K) h2 `
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb& \! z7 c9 r2 r6 {9 U" i/ U8 k" y
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
7 ]. h7 k) a4 Q. r7 m/ g, X「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
" c) \* `% T5 m% e! q& E; |, g ]公仔箱論壇〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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