想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。; e0 A: [5 T r @; u1 q( `2 T; p2 Y
1 F, G# X o5 T農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
1 u% k) I* Y! z5 h+ A台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
2 T( I$ c4 d! W: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
; f4 K* l4 ^; Q+ yos.tvboxnow.com他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
2 Z5 i- ^" g2 d4 P" } V8 u8 t公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。公仔箱論壇& l: v+ N, Q9 V3 t$ I. ^
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 * u1 j; [8 z4 {; ~7 c- R
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 公仔箱論壇" S: U2 \( B1 H8 j) N7 I0 }
冷藏米這概念，在台灣算新。 公仔箱論壇/ ~' z0 K/ C/ u! D
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 tvb now,tvbnow,bttvb. k6 c; G7 u* k. m' t, V
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c% n; N8 n* {( g7 r
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 # E9 w% L0 J# a+ V6 x0 a. b3 g- [/ p
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 公仔箱論壇2 E% E8 V, w# ^8 n1 ^4 q* j2 G
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
1 _: y1 D9 r. B8 S小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
+ |7 [8 Y4 j% C* @6 [2 e/ ftvb now,tvbnow,bttvb即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
' U5 `+ E( s9 ~$ e/ Z, V脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& J$ Z9 H9 S( {% v! ~+ D
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 os.tvboxnow.com/ }% _) _( o* c1 t8 Z4 _9 t+ Y
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H6 Z* W% [9 h l- h" }- I9 A
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ X, L" c. `7 m2 H
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
; L6 s- [* v& a3 C; q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 & s! |: S" D' H# X* S0 n2 O
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
6 S' W4 |+ L9 K# J' _" i9 t$ Gtvb now,tvbnow,bttvb〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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