食材(2人份)20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 M5 {- i1 {) e- r- G
西谷米4湯匙8 q/ H. j/ i! |( W: m. b
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椰漿250mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B% v9 ~+ g7 t: Q! t# d
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黑糖/椰糖70克
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鹽一小撮
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水2湯匙3 N4 k& b. b" M! [2 `5 Y6 l9 k
0 ^( w; V! Q3 i7 t$ Z1 q l& S水900mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" V( v: ]: C7 i a
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芒果泥1湯匙
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: C" U3 t, d4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @) i4 t9 e0 _/ ~公仔箱論壇2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。tvb now,tvbnow,bttvb: q/ m" J7 i+ j+ s J4 k) g* b
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3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。
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; n6 w# f4 W6 @- P! ~4.放入容器os.tvboxnow.com5 X2 |- [$ W6 \8 _ h2 v! p
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5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時
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! K3 {- J5 Z% L+ l2 i& P6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。
, g1 s) F+ ~ V+ G8 N6 P$ y2 T& w8 P9 e' ?" ftvb now,tvbnow,bttvb攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
L) k" T0 N, u8 S; ^' w& Y7 C$ B公仔箱論壇注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。
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7.溶化的椰糖漿。放涼備用
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8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' K2 T3 F2 G: [/ P
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9.1小時後倒出成型的西谷米
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) ^ G" @1 X- e7 E" [/ y10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦! |