海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維生素B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
; k9 _" X2 d) A2 j TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：tvb now,tvbnow,bttvb2 H1 ~- q) b( e$ z( v+ U
冬瓜香菇海帶湯os.tvboxnow.com/ G/ n; |- G& @
食材：蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、鮮香菇20克、黃芪5克。
; G4 s8 V H6 X8 r- D" Y, l% j公仔箱論壇配料：薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
/ G3 I- q5 d7 G+ G3 Q! x7 N2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* }% y. a' Y- q+ _1.將海帶洗淨、切絲。
& |+ v; N1 `& v* i8 U, dtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
8 y/ v M5 v2 F" [* P+ Q5 T9 T/ J' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.冬瓜去皮切塊。
t1 Z4 i* K: n% s5 _9 W- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。os.tvboxnow.com! e9 S+ M* y" l
5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。; O( |& P% j/ U! v
功效：健脾利水，輕身增智。公仔箱論壇: X& |1 J2 v% x+ M3 f
綠豆海帶湯
5 J4 L. y3 e6 u+ O5 ^. Z9 x3 ltvb now,tvbnow,bttvb食材：鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
! C. F- b/ T) _) U做法：
" Z q) P+ D0 l! R% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb! c( d$ c9 t; G/ s% \
2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
% M: ~% F) }1 Nos.tvboxnow.com3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。公仔箱論壇4 _% C0 W- U- V1 E2 E: G
功效：健脾利濕、清熱除煩。 |
發表於 2015-6-25 05:02 PM
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