蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
% G3 Z4 f( u- D4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／菠菜
' l; g' r! ?4 R, k! y公仔箱論壇不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
# k) ^) s7 l4 Y6 X- |( N. ~os.tvboxnow.com飲食禁忌／胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b( @' R$ w* c$ j1 @! w
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。公仔箱論壇# ~" D: T+ [4 z' n9 e! j
飲食禁忌／蘑菇
* c6 U0 \+ @8 w! ]; u7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。
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! }1 j) N; B6 ^1 A) N' q# a/ S9 g p飲食禁忌／韭菜os.tvboxnow.com: ~+ Z+ i) u. i+ z; H' b
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。os.tvboxnow.com; m" \8 t% }$ D2 J
飲食禁忌／白蘿蔔 C. k, Q. M/ h: p
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。公仔箱論壇+ T7 E+ A5 [# K5 b
飲食禁忌／竹筍os.tvboxnow.com* I' A$ i$ V' p- Q; e5 t, X
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。3 t, }5 R' G6 {' x7 L1 a0 q
飲食禁忌／黃瓜" y& E& H6 N4 m
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。公仔箱論壇) c- ~: b8 j1 y8 Y6 p. l
, N& `; `4 n0 ktvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／茄子3 |- Q* R4 z, o* o- L: Z1 v
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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