材 料 :os.tvboxnow.com& b, e7 Y( `( y Q, z5 M9 ^
100 克牛肉
% v" y) R( P; L6 a, m b7 g公仔箱論壇300 克白飯
6 q, f) M5 [5 y/ k$ m5 a1 隻雞蛋
# j8 p7 v6 ~, T& s( C( ]tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙麻油公仔箱論壇0 ]6 Z! i/ g3 q, Q( D5 h
2 片即食紫菜os.tvboxnow.com0 ?5 p5 w3 X* b+ k4 L
2 湯匙韓國辣椒醬
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肉醃料 :
* [# [+ i7 V, n0 d5 ]8 g, b) v( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 Z8 k4 V/ B9 k
2 茶匙蒜茸1 S8 x! @+ a; ?6 w* z
1 茶匙薑茸
. p2 X5 O" g2 I* v+ m% f0 `( ~公仔箱論壇1 湯匙生抽
( t. D$ d1 |% z5 dos.tvboxnow.com2 茶匙麻油
) a* u2 L+ ?- D @# M- d z+ xos.tvboxnow.com1 湯匙韓國辣椒醬 c0 C& @( ]6 D$ v/ n' l/ n c5 \
1 湯匙炒香芝麻碎
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. |+ \: \# d& j0 R8 h! K( O# j公仔箱論壇大豆芽公仔箱論壇+ n6 c& h% Q* e+ K9 t
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
& C8 d2 _: p: [& o3 \& S1 茶匙麻油
6 `- C: ?) T0 s" X50 克大豆芽$ h2 V( G% {; U+ b- v" x% ?$ z
1/2 茶匙炒香白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 R. y, ^" ~8 S* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^1 a1 R- {( d6 \
菜醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb2 k( j: Y7 o) E+ [* S
50 克菠菜os.tvboxnow.com: s& o2 ]& R# x8 R
1 茶匙生抽
4 E4 V7 W" b0 J# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油
4 h5 _! \% G) R( X* L% T# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎# [' h0 E& B( Q s' `3 [0 N
3 E2 a6 o$ y9 c3 d4 m& P公仔箱論壇菇醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb' T2 g" c6 f$ y/ A2 z
1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb! T e8 w9 P; r+ o: f% k8 c5 y7 h
1/2 湯匙生抽os.tvboxnow.com/ z7 r8 W6 I1 |; U S' {+ g: A
1 湯匙味醂
" K% j F& r' u" R# k! [3 P' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻乾冬菇
& e5 }% s$ ?2 A d1 K- c. I; i! Ztvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V3 s1 i' B* d' k- j
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做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb6 o" u9 W1 U5 C* F5 R- y. o3 k/ X- C
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。os.tvboxnow.com4 V2 ^# t/ X% m3 l
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。公仔箱論壇- x @; k" L6 ~ ~2 L4 ^6 f
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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* u7 |: K# Z" B0 H) }9 v6 \公仔箱論壇(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
2 [4 a9 c' T, x# E% b公仔箱論壇 與炒香芝麻拌勻備用。os.tvboxnow.com g1 u6 V5 k5 e7 U
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大# u, [6 M5 ^, p) U" F
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
) u4 t, D* S( b, P, Jtvb now,tvbnow,bttvb 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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