材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb( X5 L1 x+ I. d; @: N, \
100 克牛肉
# E9 u4 T( A1 }+ B+ o300 克白飯
0 f1 J' v- w& Oos.tvboxnow.com1 隻雞蛋os.tvboxnow.com4 @( [9 V, l+ R" I% n* B' A2 M
1 湯匙麻油os.tvboxnow.com8 s- G/ Q- \1 h
2 片即食紫菜公仔箱論壇6 a- U$ ~+ \, A
2 湯匙韓國辣椒醬os.tvboxnow.com, L. @: I! k9 I J/ U# Z9 V
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肉醃料 :
8 ]) f/ h8 E* D1 Los.tvboxnow.com1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 O0 @0 e" R8 L& l A
2 茶匙蒜茸
0 X1 s' ^/ A7 z+ y& b1 茶匙薑茸
7 F% K+ t& p4 z+ }8 [- Qtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙生抽
) A; t- s4 r2 F' d7 ?$ R" ?0 d2 茶匙麻油os.tvboxnow.com! M7 u- M. j3 d3 U0 t- g- D1 n
1 湯匙韓國辣椒醬公仔箱論壇7 h! a7 |+ A4 O. M
1 湯匙炒香芝麻碎
2 ?8 r: h* _/ c6 m( T0 k* ztvb now,tvbnow,bttvb
2 z! Y4 s7 N9 G/ {大豆芽* g; c2 G0 q# C) H% x
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
! y5 _& X) @, `) o; _( L* \4 f! \公仔箱論壇1 茶匙麻油
" k2 o- l U' J! b4 ^! H3 f7 _) ^tvb now,tvbnow,bttvb50 克大豆芽
0 l+ r$ V g' |9 e. G) B3 J( p/ }, c9 hos.tvboxnow.com1/2 茶匙炒香白芝麻0 L8 g. ^% A: n& F% C& a
# U p: \) |8 k% J/ g! j/ }公仔箱論壇菜醃料 :
$ s' R0 H5 c7 W1 b& o+ wos.tvboxnow.com50 克菠菜
+ a0 F* T- A' r# htvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽
1 O6 E" h: W: o E6 Z5 K4 w1 茶匙麻油4 t! n2 T1 I; ]' U7 B
1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇. ^: A( I2 S* U1 Z: p
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菇醃料 :
3 c2 c! G h/ z' o) Z+ i公仔箱論壇1/2 茶匙糖
1 s" `4 O' d- D; N: oos.tvboxnow.com1/2 湯匙生抽
4 f2 L. C0 @- s& ^0 ]公仔箱論壇1 湯匙味醂
" w1 o8 \/ U% u) }6 E2 隻乾冬菇
; k7 V% T2 m' V" g% ]1/2 茶匙炒香芝麻碎
3 ]0 w; E, h! O/ Tos.tvboxnow.com2 U6 C9 j L) P8 [7 g
做 法 :
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; ]0 V8 c2 O! S/ M( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
3 {. f5 I9 ~4 v/ e2 Z1 s公仔箱論壇: B3 @) `9 [; g2 C. S
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。 h; p" Z5 }, y% R- \! H
7 r; H2 d; r m: s公仔箱論壇(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
6 T! {3 O2 m( G ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L. D9 u7 g9 D2 k: h
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
1 M% ?- K! Y# i 與炒香芝麻拌勻備用。公仔箱論壇* F( ~* [4 H+ g) }
/ D7 I3 O8 |& C! [/ F0 ]8 mtvb now,tvbnow,bttvb(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
" K3 T# Z7 U% Q 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
7 ?3 d( d* B+ ~( Z% ] _3 Ltvb now,tvbnow,bttvb 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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