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2 ^" @/ @0 Y3 k+ b7 a5 ptvb now,tvbnow,bttvb 成份:公仔箱論壇9 W: @7 j" r+ f9 d6 [1 @( d. O
| A: A.
, U2 Y' r1 \6 o! ^" R/ g3 ]黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克( j7 T) \7 S, u( o; S; k) }
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全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c4 r! @$ r- D. s3 L- F. q$ T1 E1 A
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! q7 t$ ~$ k# Q) C# n6 O$ yos.tvboxnow.com | 步驟:tvb now,tvbnow,bttvb' D" P# \) Y# I- w6 j1 V6 I6 s! E4 ]
| - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 z* t7 P0 P, b2 E
下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
1 p& E/ N) @' k7 v Bos.tvboxnow.com加蜜紅豆餡。& `7 ]- ^$ n% ]: g8 b: l% a" G c
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技巧os.tvboxnow.com7 C' L0 Z' X: J' g0 p6 M
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。
* d! ?, H3 M W: j0 ?tvb now,tvbnow,bttvb否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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