韓風牛肉菜卷 公仔箱論壇" n7 M; h+ Z7 P }4 o% M4 w: M3 x
! T' F- Z7 b, \8 K. ~ a- p可供 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 t0 y m6 w+ J4 t6 w
做法 其他; J: D2 W; b3 I) b% J
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材料
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' f! C+ e3 z, ?* l7 e牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D- M+ a- {: C7 }' |1 I6 |
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醃料
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1 H! }$ ~9 e) j, H韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙公仔箱論壇& {; f0 G4 X$ Z) c
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芡汁
; O' Q" W( p" g8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& ~! D2 L. [8 r4 H- a
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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% s6 ] j; @% j E `) l做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D4 G2 I& Z- |" ]4 }) u
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb K7 E7 a( H+ o! f0 C
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
- _7 j2 X$ d d3 g3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切去兩邊做成菜卷。公仔箱論壇& o# ?; w ?- U) j
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
$ h$ W7 v- a2 O: l: e3 u4 N2 \) a公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。
! P L( g& d$ d- D6 z5 [' Z" i3 l公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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