韓風牛肉菜卷 tvb now,tvbnow,bttvb, n1 q6 C( L- |3 u
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+ Y, `, h" o" V. z* W材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙2 R& ~* u' I% Y* a) W8 G
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醃料 8 C" {" p* J" E% s/ F( X+ \
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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8 I# S0 B' g$ g" C u$ R7 V- M9 stvb now,tvbnow,bttvb芡汁 8 s4 W7 X) w b& j
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# X& s3 D5 f8 d, l1 O
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。. L! {, ~7 ~# M1 O
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
; L5 p( M5 F* t 切去兩邊做成菜卷。os.tvboxnow.com+ ?- Z3 n9 v: f0 X
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" q {% R) _" {4 O
至椰轉熟，取出排放碟上。
6 A! e7 ?: q! ~7 ?. I; Pos.tvboxnow.com4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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