韓風牛肉菜卷 tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 c4 m/ w7 W- m1 P: u
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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1 p! B' i) }1 {2 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) Q# ^8 t8 ?8 A/ k
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* W# w2 a9 D6 H4 m# v( ^$ y
X' i8 `, Z! n5 N" S3 E/ M公仔箱論壇
3 F5 ~. {( x% T- F6 f! e0 {" a芡汁
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2 c5 u, x E8 Z/ |) Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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+ {+ I E! y7 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。公仔箱論壇) {9 e# A# G6 E) k
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，tvb now,tvbnow,bttvb9 n* T! W; x# ]& k9 Q. y
切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb# u Q; t9 d: w8 I+ H7 u7 f
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘公仔箱論壇: _8 _7 F2 Z1 a4 U4 E9 V# G: ~
至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇" r$ ?0 t; _2 R6 a* M# G: r
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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