韓風牛肉菜卷 tvb now,tvbnow,bttvb; I- o& r, z" y, L3 f) D( T
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做法 其他
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材料
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6 e+ T$ l# q4 l# Y) ^& ^1 N牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb K) G" h8 b- ^* R
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醃料 公仔箱論壇/ M- `0 e5 D9 E3 y" K
4 v2 }# h/ Q& \os.tvboxnow.com韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, x' g$ J$ b1 z
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙1 l1 s7 T" _' H' [+ D7 t4 y
2 f" ?- q" b, l4 b9 p# Tos.tvboxnow.com
0 ^" C1 M( k) X! U( p做法
% k& v' f4 `- u; ltvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。os.tvboxnow.com' x3 l& Q+ V x/ U+ r( ?
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
6 G: w$ J- q+ Y4 P" A: Y( n 切去兩邊做成菜卷。
! s# ]! v- R$ b: ?公仔箱論壇3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
) l5 W7 D9 Z2 K( s: V3 T% B 至椰轉熟，取出排放碟上。
% }- t4 @! p3 p# q& c( C; Etvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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