芝士烤蟹蓋
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb" }2 Z8 {, J# e) z
, G; g; Z7 {) y2 y公仔箱論壇1 隻 雞蛋
3 ]( D7 R) E$ b) p- B9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 瘦肉
: T0 d9 q5 C& _. a+ H. d7 p公仔箱論壇2 湯匙 芝士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# R( n; N2 ]! U. X. F
1 個 馬鈐薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t+ [( v6 B% H/ Q3 X; c
3 隻 肉蟹
6 P" Q7 W: ?7 d( V- [1 ]- A& jos.tvboxnow.com0.5 個 洋蔥
% E" _: O. _/ q! {( k1 _1 Z }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 杯 麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p& o3 e7 j: y
1 湯匙 麵粉
/ s# W9 L/ E( q `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
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1/2 茶匙 生粉公仔箱論壇% c9 R+ {4 M- r2 Z( D6 F! i2 X
1/2 茶匙 生抽
- ]! p$ H* u3 L# i# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 鹽
( T6 `" C0 n$ l! ros.tvboxnow.com1/4 茶匙 糖
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烹調方法
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& U6 h$ b1 s1 F1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. % X2 h; y0 X! i$ m. i! Z B
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 |& B* b5 U9 J: v
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
* V8 k: j a2 h# hos.tvboxnow.com4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
9 x4 V5 R! T+ x' Y5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. / _' B" E# N* P( w
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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