1個西瓜等於6碗飯

1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！

西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m3 O, M" D9 r: P: N
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
時間長了，小肚腩就長出來了。
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一、吃西瓜當正餐要不得tvb now,tvbnow,bttvb$ d) A/ I* w' t3 o5 |1 J

西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，os.tvboxnow.com  `2 ^& @* s4 ?5 \7 O2 X9 a
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。os.tvboxnow.com1 D. W2 z$ C1 P' h
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。0 M4 K$ p+ t  ~: K, [

其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 P" \2 N+ o+ ?+ N0 e9 G  i& y
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。1 y+ p2 f& j( z' U3 T
二、吃西瓜當宵夜要不得; o, G+ X2 W8 [2 e' Q6 P
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。! i- Y4 G$ s) q
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
時間長了，小肚腩就長出來了。公仔箱論壇( b( Z, f; f: n8 f) t

不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。. E5 ~6 Y% A: l% |
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。tvb now,tvbnow,bttvb' M4 w+ ]# ?0 C2 M% u4 s
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三、西瓜不覺飽要不得3 `% |! z+ U2 V3 ?
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？* i0 M9 z: s7 D6 \2 q) p% C. u
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜0 _( W; P& {  }$ V
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？8 N- A" G) J0 k# `7 {5 d

西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，" H# x% _7 v) @
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。& P3 i, m( _, ^. U- c& ]
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。0 @$ c: y, a4 S( |
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒tvb now,tvbnow,bttvb2 {; f- O$ \( t4 K5 l

周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，% P/ ~( c. G% x. Z! L
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。' q' D* K7 f4 j3 N  ~% t5 w. J) i
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。4 D/ v( B6 V# t: c+ Q' Y
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，tvb now,tvbnow,bttvb* p8 i3 G; A/ x( |8 R+ x, r
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，& ], i0 P1 W: [6 x
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，# y  J% D7 ^) {1 C; E7 ?/ e
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。os.tvboxnow.com. L3 ~) A6 W6 _! |9 ~5 n- O

紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。tvb now,tvbnow,bttvb) `/ l/ E( A8 Y7 C, s7 w
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，os.tvboxnow.com2 Q$ G4 s' k) g# K7 @
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，os.tvboxnow.com" J0 ?( U2 ]& F- A+ q4 A& H
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。os.tvboxnow.com6 U. ?' r1 J& N$ M: F& f% _/ g
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，! U& v& A& N0 R; P; q
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。tvb now,tvbnow,bttvb: W$ L& g1 q8 R- J& ]" R
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。# J: b- @" p0 e% r
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。tvb now,tvbnow,bttvb+ |! e8 ^/ s5 e4 x: L" y# B
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 N7 Y0 a' N9 Y) _; V' F5 `
若為清熱，還是吃靠外的會好些。

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