1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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6 ^* @+ h/ I& R# M* Y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
9 L7 k7 W- S3 p# a* mtvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，公仔箱論壇. S( \( W" L s) n
時間長了，小肚腩就長出來了。tvb now,tvbnow,bttvb6 C* `4 H1 v. y$ X# s6 h
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& ?8 |. s$ L2 ^+ V. j公仔箱論壇一、吃西瓜當正餐要不得6 o- ^ a8 [, Q; `
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/ ?, D/ F5 @, ~0 { U. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，- I% S9 O6 w4 e2 T: j4 C
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
. e3 d$ d* \ v9 S$ Q公仔箱論壇也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，) B9 F, r$ ~0 y4 a; ~
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
( N) V4 f( e# y( sos.tvboxnow.com也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
) C3 o* \) I9 l: S+ }公仔箱論壇如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
1 r0 L3 {# J! g4 Rtvb now,tvbnow,bttvb啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
9 @3 P( j: ^# G, N公仔箱論壇但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
% [; k. r$ \% V' }9 l0 W. \$ D二、吃西瓜當宵夜要不得
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' Y9 ]; U) ? A6 ^, i( z* J' T4 u/ e
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( g* N* d9 ^* a9 l
時間長了，小肚腩就長出來了。os.tvboxnow.com" Q' M( v. |2 A( a" @
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。公仔箱論壇, B. V" M; h; K5 v! |5 a" S* K
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
0 e5 Y/ Y, _# H5 n公仔箱論壇乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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/ R9 h9 d! l, @( {& K# t三、西瓜不覺飽要不得公仔箱論壇9 t7 U( W0 B. E6 @) c2 I
( k+ @9 K6 c8 x3 k% X* Qos.tvboxnow.com為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？2 K! m$ s, w" B' c. P; {& d4 b
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜, E4 ?3 s9 O1 Z9 y1 N I8 g$ R
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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7 ^( r3 z# q1 z2 n4 u7 D1 otvb now,tvbnow,bttvb西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
5 r# I" a6 h$ G5 Wos.tvboxnow.com這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，os.tvboxnow.com$ H a# K. ?1 Z, {
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
% |# }1 A M& D6 Bos.tvboxnow.com換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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) s* W s! V- q! R+ sos.tvboxnow.com西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. G6 @. q! k( O+ x4 C
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，公仔箱論壇8 p( z( Z0 s# S7 v& @
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒os.tvboxnow.com# N8 @( n' b; {! @* N; X
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
- w# N5 k7 q- W& l- p) J# W0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。4 V! b7 I+ y( ~0 j5 M
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。公仔箱論壇' v; R, n: Z( S$ e# N8 |) a) Z
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，os.tvboxnow.com! h) f9 }" G# E6 e4 e) b s' T
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
) n& T! Q- N! K4 _西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
$ N" O* Z s2 ^8 P: R我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，6 P( L$ A, `& E: }3 |9 d
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
9 Z" E- x2 n$ ~& K1 H給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
4 `( ?; H; u! y' V; s1 | \4 O實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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* s7 N$ k- p' Q9 f紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。- G! B x6 S+ H) s- e3 C
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
0 B6 S9 K! \ d0 C% k多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，os.tvboxnow.com8 u8 n3 Q3 W; P, o
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮公仔箱論壇" D- b6 M i$ M0 y7 c+ i
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
; W% S- z! B9 e% d8 r9 Y切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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/ Y/ e7 M# V8 Q公仔箱論壇最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，- N. }* }5 C, d
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
. e" K8 l% G. U7 ?我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
; @& b' r1 d; h- p5 Z2 p: A& j+ `$ H公仔箱論壇需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，公仔箱論壇5 j6 x/ v! o) P, n# \
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。" A5 f: G% Q9 q/ O/ G$ a3 a' Z$ k6 S
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?9 i( S( n/ S9 [4 I# A
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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