[中式食譜] 冬瓜盅

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材料：
/ u7 c: r  @* M. m/ ^* O3 g鮮蝦5隻
9 f8 T# s- R' d9 s5 c冬瓜1粒
9 A  o$ w' O) D! ^紅棗2大湯匙（去種子）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S# o( l) ^! z* |2 p8 f5 I5 i( V) H8 p
枸杞子1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb# I: ]- H4 e/ b% }
白胡椒粒半湯匙公仔箱論壇7 K* M, C, F8 F1 m
瘦肉5片（小片）
1 ^) K( \& ^4 I9 T* ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
, z2 M  t; [# c: S3 d/ R1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
7 h  C5 u+ O5 r0 [& n  v2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
1 {  S. J% x1 \7 o8 Q+ o+ e4 h3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
) L: O( |$ M1 ]# n6 otvb now,tvbnow,bttvb光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚