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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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做法：
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1 O" U& B- Y: c6 p- x公仔箱論壇 1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；os.tvboxnow.com1 @: o2 F' B1 q9 q: a: K8 z+ F
/ j: l3 [! ?5 e0 o' L公仔箱論壇 2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；公仔箱論壇: }; Y9 ~' P& x* `3 ]
8 ` ? Y) c% H6 |1 P% Tos.tvboxnow.com 3、番茄去皮，切大塊備用；
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4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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0 a* x4 S% g% t% z( T, b公仔箱論壇 5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；$ Y. s( |% g0 @ g) V9 }# i
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6、雞蛋去殼，切片備用；
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$ ]- P3 K& S" E9 V* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、金華火腿洗凈切粒備用；
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# t( t, Z: X7 |' f% V i公仔箱論壇 8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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