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南瓜西米露南瓜西米露1 z" i3 D, |% K/ z- V" m
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【材料】
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南瓜 300克os.tvboxnow.com% ^5 @) p& R" o% W% ^+ a
西米 50 - 60克
6 o9 _2 ?! m0 O8 w3 q& b粟米 適量tvb now,tvbnow,bttvb& o0 S5 N! E1 b9 Z: O5 H  |
椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)公仔箱論壇( n) _3 [4 E. N5 [2 U
北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)
8 U, v+ F- j. U* u+ I9 T  k公仔箱論壇冰糖 80 -100克
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% w" v: i2 L: x7 D/ _os.tvboxnow.com【做法】os.tvboxnow.com9 F  `1 }& E- O% B

( R& Y! C; m# U# utvb now,tvbnow,bttvb1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O3 E# }+ R7 H9 B/ ]: E9 W
2. 關火蓋上蓋，將西米焗至透明，拿起用凍水沖過篩去水，放入雪櫃備用。
/ s  ~8 g. y1 Yos.tvboxnow.com3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。
' {9 K$ }, d& I5 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 清洗南瓜，去皮及去核，然後切粒。公仔箱論壇. i- G$ o5 S5 K$ n+ p# A& M# E/ \
5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中，煮至軟身。
# O5 B# C7 l4 W4 r; R# h  |6. 拿出一半南瓜粒備用。
7 f: x0 q+ O9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火，用打蛋器打成南瓜蓉，然後開中火，慢慢倒入適量椰漿攪拌。* m2 Q- j( l0 K9 J" K
8. 把另外拿起的南瓜粒，放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. I( l& R/ Y) M: q; L' B( `
9. 最後用中火，不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香，煲至3-5分鐘即成。