[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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0 r! @6 V0 d+ c$ b今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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% G0 l$ w0 u  i3 F2 B: a$ gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒豬肚老鴿煲湯
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+ i& t8 h: ^+ \& f9 Gos.tvboxnow.com家鄉釀節瓜
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒
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) y9 D) @6 ?2 z( h( W: a; u鮮花椒蒸筍殼魚( L& a4 q0 C6 i* f, G
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚. z% {4 y/ \) e4 Y- D0 x/ K
攝影：《飲食男女》攝影組
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