孜然羊肉：/ ^( I& O5 @( i$ p7 o
2 G- g$ \+ u6 }) \8 ?! l$ d1 ~8 z: ?用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法：
P8 J t+ n- R5 J" O6 S1、将羊肉切片（或薄块）
0 K$ l6 P4 Q# G* w" k2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% J9 Z0 c2 p$ p1 k
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
! [0 ^; _% L8 D+ t7 y6 X9 y' V公仔箱論壇4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃tvb now,tvbnow,bttvb. d' O- i+ E: s2 X" r, z3 n) K
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注意：3 W4 i* ~ C" a& m {6 `
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉公仔箱論壇' {, b% i8 L6 S* U5 O$ @
2）切记要不停翻炒os.tvboxnow.com: o4 G4 f( K3 q9 J
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
# N$ a4 y0 F7 y" b( Z- cos.tvboxnow.com4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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