孜然羊肉：' l7 F* k* O- r% j# P
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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: L$ O; ?" D0 C) B6 V. Ztvb now,tvbnow,bttvb制作方法：, s) F4 C$ }" `" L1 W$ X
1、将羊肉切片（或薄块）os.tvboxnow.com! X$ u3 q+ g* r1 B2 j2 `- [( P
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒os.tvboxnow.com- d( c0 \0 c, K1 o) M( G3 Z$ r2 j* g
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
$ m8 v1 F4 W) I" q# V4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃0 g" E1 `8 C' T& q2 R4 O' _2 b
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注意：os.tvboxnow.com! |9 l% W3 g! c8 ?) j% K
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉1 `( F, _0 g) G& u* r; |7 [
2）切记要不停翻炒
; L) f4 H6 k$ n+ `3 M公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干os.tvboxnow.com% o5 @: v1 ]5 i& Q) S
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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