臘味蘿蔔糕
3 j; H* h8 ^4 u0 x. Hos.tvboxnow.com材料 :
; D" V0 O$ }2 s, M* R公仔箱論壇蘿蔔三斤5 B* |% v& R* @) {5 t4 Z* C) H, E
粘米粉一斤公仔箱論壇$ t! n! m; @: F1 J! c: {
臘腸三條os.tvboxnow.com v8 `% N* E/ \" y5 D
臘肉半條
# I& Y0 ?8 U* {! i1 s/ f3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦米少許
3 `8 C5 a5 ?5 b# l7 B冬菇少許
2 S" }8 Z7 }$ _4 c- z j- c2 \" _公仔箱論壇蔥粒少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ ]4 e- ~9 w, U$ o! A4 f
做法： ^$ @/ B( T4 I2 V b( y
1. 浸蝦米冬菇；
; H/ K! T7 K1 H# d2 c2 ~ W, c4 E+ atvb now,tvbnow,bttvb2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
8 Y! R, P. e0 x" y0 Gos.tvboxnow.com3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- l/ `" ^# {% R( p
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
4 _7 }( i# T: W8 O公仔箱論壇5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
5 h7 A6 `8 j& v1 u O7 @* m% m/ E& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& G5 l/ w% F7 N4 Y
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e1 \& n5 t& Q: A* i9 b( Y4 v
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
4 w+ d. x* e5 Q1 E% p公仔箱論壇9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。os.tvboxnow.com( _) U" H3 i: o4 V+ L5 C* W
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[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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