臘味蘿蔔糕 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' u# G$ d) b" F5 p0 ^) s6 }$ Y' U: N
材料 :
% }# M/ e$ q; |7 J4 G4 ^% u2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔三斤os.tvboxnow.com# s" L) ~# @% W* k* } \$ t1 A
粘米粉一斤$ Z/ i) a9 _) _2 z
臘腸三條
/ E' D: k) G' b# ~/ p- m3 J8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉半條
+ V; U/ V1 Z0 B" K0 X( w2 H' l公仔箱論壇蝦米少許
9 |8 N( R. H: R l公仔箱論壇冬菇少許公仔箱論壇; z7 @" o; }0 p6 a/ N8 i" c
蔥粒少許
6 w+ [1 S% K+ N$ P/ \1 n做法：0 i& k$ k9 Y2 L; b2 J* d
1. 浸蝦米冬菇；% l( B) f1 W/ i% t7 G6 K& f# h
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
, G" ]3 t' f) n: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；& N) [6 I( d) E7 A% D
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
, Y0 Z- W) d6 C# K! c" Q+ Q公仔箱論壇5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
4 m5 t2 q9 b2 v9 }$ X6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 |3 A+ m' M9 x6 Q
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 Z% J9 _ V8 b
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
$ B: c4 n$ G5 g! { U2 j& F( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
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" Q1 T4 G3 U, \, h' Etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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